Chá de Gengibre e seus benefícios

CHÁ DE GENGIBE
Ingredientes
1 pedaço de +- 5 cm de raiz gengibre ralado
¼ de limão em rodelas
1 litro e ½ de água
1 pau de canela
4 a 5 cravos-da-índia
1 pitada de noz moscada ou cardamomo
açúcar (eu uso o demerara) a gosto

Modo de Preparo
Numa panela, coloque água e esquente um pouco. Coloque todos os ingredientes (menos o açúcar) e deixe ferver em fogo brando. Sirva e adoce a gosto.
Se faltar algum ingrediente, não há problema.



CUIDADOS
Evitar excessos se há problemas estomacais e em casos de febre elevada.
Evitar em pacientes que tomem anticoagulentes e em casos de úlcera gástrica com sangramento.

Há várias formas de consumir gengibre: biscoitos, bolos, sorvetes, como um toque especial em saladas, sopas, etc.

Benefícios:
Melhora a circulação sanguínea.
Previne coágulos.
Tem ação antiinflamatória, antibiótica, estimulante e antidepressiva.
"Turbina" o ânimo e a disposição geral.
É indicado também para tratar enjôos, náuseas, gases, enxaqueca, gripes, gastrite e úlceras.
É auxiliar no emagrecimento pela ação termogênica, ajuda a perder gordura extra*.
Segundo pesquisas, as substâncias presentes no gengibre ajudam a estimular o coração, a subir a pressão arterial baixa e a diminuir a pressão arterial alta.
O gengibre também facilita a digestão ao aumentar o ácido clorídrico e outros ácidos estomacais que tendem a declinar com a idade.
Contém fortes propriedades antioxidantes, ajuda a rejuvenescer.
Alivia tosse e dores de garganta.
Previne câncer de pele.

Também, segundo pesquisas, o gengibre é um eficaz remédio contra a artrose, dores reumáticas, melhora o fluxo sanguíneo tornando-se um aliado na luta contra tonteiras e vertigem relacionadas com a artrose cervical.

Favorece a expectoração.

* O gengibre é considerado um emagrecedor natural já que acelera o metabolismo, acelera a circulação e otimiza a queima de calorias.
Tome 3 xícaras de chá sem açúcar: uma pela manhã, outra à tarde e uma à noite.

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